フジッリ コルティ ブカティは過小評価されている、ファンキーなパスタサラダに最適な形状です

便利でお手頃価格のパスタサラダは、半世紀以上にわたって裏庭のバーベキューの定番となっています。 しかし、ソーシャルメディアの時代では、インスピレーションを得た料理が現状になっており、マヨネーズをたっぷりかけた冷たいマカロニをパーティーサイズのボウルに持って行きつけの人に現れることは、かつてのような興奮を生まないかもしれない。 飽きたパスタサラダをもっとインスタ映えするものにアップグレードしたいなら、フジッリ コルティ ブカティをご紹介しましょう。 中心が空洞になっているこのらせん状のパスタは、お気に入りのパスタサラダのレシピに楽しい新しいひねりを加えることができます。

イタリアのカンパニア地方発祥のフジッリ コルティ ブカティは、伝統的にスパゲッティ麺を編み針に巻き付けてしっかりとしたコイルを作ります。 通常のフジッリ ヌードルは、コルク栓抜きのような独特の形状と平らな表面を持っています。 フジッリ コルティ ブカティの製造プロセスでは、完全に丸みを帯びたエッジを備えたよりきつめで弾むような螺旋が形成され、その結果、よりしっかりとした歯のような噛み心地が得られます。

さらに、ありふれたフジッリとは異なり、フジッリ コルティ ブカティはブカティーニと同じように、麺の中心に穴が開いており、ソースやドレッシングがくっつく二次的な表面ができています。

ドレッシング、ソース、小さな野菜の塊を閉じ込めるのに最適な入口を備えた伝統的なフジッリは、パスタサラダを作るのに長い間人気がありました。 ただし、フジッリの曲がりくねった親戚であるフジッリ コルティ ブカティは、パスタ サラダのアドインをすべてキャッチするのに同様に機能します。 また、中心が空洞になっているため、ドレッシングが浸透しやすい隙間ができ、パスタがより均一に茹でられます。 こうすることで、ゲストにどろどろのパスタサラダを提供するのを避けることができます。

フジッリ コルティ ブカティは理想的なパスタ サラダ ヌードルの要素をすべて備えていますが、それだけではありません。 ボリュームたっぷりの麺は、どんなに濃いソースでも負けません。 たとえば、らせん状の形状は、古典的なボロネーゼの肉をすべてキャッチするのに最適です。 麺が太いので、パスタが崩れる心配がなく、お好みのスープに入れて調理することもできます。 弾力のあるコイルは、どんなパスタ料理にも楽しさとセンスを加え、クックアウトで最も写真映えする料理を確実に提供します。